fix: canlı-tespitini tekrar yt-dlp'ye taşı, temiz ISP proxy ekle

Regex tabanlı HTML çıkarımı IP'den bağımsız olarak tutarsız çıktı:
YouTube bazen player verisini (videoDetails) sunucu tarafında hiç
göndermiyor. yt-dlp'nin kendi extractor'ı engellenmediği sürece her
zaman doğru çözüyor, o yüzden kontrol tekrar yt-dlp'ye taşındı — bu
sefer üç katmanı birlikte kullanarak: cookie (oturum), pot-provider
(PO-token) ve PROXY_URL (temiz residential/ISP IP — Coolify
sunucusunun kendi IP'si bir günlük yoğun testten sonra işaretlendi).
Oxylabs ISP Proxies ile doğrulandı (gerçek ISP: CenturyLink), datacenter
proxy'lerin aksine.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -40,6 +40,7 @@ services:
       TELEGRAM_CHAT_ID: ${TELEGRAM_CHAT_ID:-}
       YTDLP_POT_PROVIDER_URL: http://sc_pot_provider:4416
       MAX_CONCURRENT_CAPTURES: ${MAX_CONCURRENT_CAPTURES:-10}
+      PROXY_URL: ${PROXY_URL:-}
     volumes:
       - shared-media:/shared-media
     ports: