import type { MenuCategory, RestaurantData } from "@/components/PublicMenuClient";

export const DEMO_RESTAURANT: RestaurantData = {
  id: "demo-restaurant-1",
  name: "Gusto & Co. Brasserie",
  slug: "gusto-brasserie",
  logo_url: null,
  phone: "+90 (212) 555 0192",
  address: "Nişantaşı, Abdi İpekçi Cad. No: 42, İstanbul",
};

export const DEMO_CATEGORIES: MenuCategory[] = [
  {
    id: "cat-starters",
    name: "Başlangıçlar & Meze",
    description: "Özenle seçilmiş taze malzemeler ve paylaşımlık tabaklar",
    is_active: true,
    menu_items: [
      {
        id: "item-1",
        name: "Truffle Burrata & Çeri Domates",
        description: "Manda burrata, trüf yağı, fırınlanmış karamelize çeri domates ve fesleğen pesto sosu ile.",
        price: 420,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1592417817098-8f3d69102353?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-2",
        name: "Dana Carpaccio",
        description: "İnce dilimlenmiş marine bonfile, roka, parmesan talaşı, kapari ve trüflü balzamik glaze.",
        price: 490,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1544025162-d76694265947?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-3",
        name: "Çıtır Kalamar & Aioli",
        description: "Ege kalamarı, hafif mısır unlu kaplama, köz biberli ev yapımı aioli sos ve taze limon dilimleri.",
        price: 380,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1599488615731-7e5c2823ff28?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
    ],
  },
  {
    id: "cat-mains",
    name: "Ana Yemekler & Izgaralar",
    description: "Kömür ateşinde dinlendirilmiş etler ve şefin özel tarifleri",
    is_active: true,
    menu_items: [
      {
        id: "item-4",
        name: "Dry-Aged Ribeye Steak (300g)",
        description: "28 gün kuru dinlendirilmiş antrikot, trüflü patates püresi, ızgara kuşkonmaz ve biberiye sosu.",
        price: 890,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1600891964599-f61ba0e24092?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-5",
        name: "Trüflü Ev Yapımı Pappardelle",
        description: "Taze el açması makarna, yaban mantarları kreması, taze trüf mantarı rendesi ve 24 aylık parmesan.",
        price: 520,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1621996346565-e3d5d6281691?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-6",
        name: "Fırınlanmış Norveç Somonu",
        description: "Közlenmiş rezene, fırın tatlı patates, taze otlar ve narenciye beurre blanc sosu eşliğinde.",
        price: 680,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1519708227418-c8fd9a32b7a2?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-7",
        name: "Gusto Signature Smash Burger",
        description: "İkili 100g kuru dinlendirilmiş köfte, duble cheddar peyniri, karamelize soğan, trüf mayonez ve brioche ekmeği.",
        price: 440,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1568901346375-23c9450c58cd?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
    ],
  },
  {
    id: "cat-cocktails",
    name: "İmza Kokteyller & İçecekler",
    description: "Miksolojistlerimiz tarafından hazırlanan taze meyveli kokteyller",
    is_active: true,
    menu_items: [
      {
        id: "item-8",
        name: "Smoked Rosemary Old Fashioned",
        description: "Meşe fıçıda dinlendirilmiş burbon, Angostura bitter, tütsülenmiş taze biberiye ve portakal kabuğu.",
        price: 410,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1514362545857-3bc16c4c7d1b?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-9",
        name: "Passionfruit & Chili Margarita",
        description: "Tekila reposado, çarkıfelek meyvesi püresi, taze misket limonu suyu, agave ve acı biberli tuz çemberi.",
        price: 390,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1551024709-8f23befc6f87?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-10",
        name: "Artisan Soğuk Demleme Kahve (Cold Brew)",
        description: "18 saat soğuk demlenmiş tek kökenli Etiyopya Yirgacheffe çekirdekleri, buz ile servis edilir.",
        price: 160,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1517701550927-30cf4ba1dba5?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
    ],
  },
  {
    id: "cat-desserts",
    name: "Tatlılar",
    description: "Günün tatlı sonu için taze pastacılık lezzetleri",
    is_active: true,
    menu_items: [
      {
        id: "item-11",
        name: "San Sebastián Cheesecake & Belçika Çikolatası",
        description: "Akışkan fırınlanmış Bask cheesecake, eritilmiş sıcak Callebaut bitter çikolatası ile.",
        price: 280,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1533134242443-d4fd215305ad?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
      {
        id: "item-12",
        name: "Sıcak Çikolatalı Fondan & Vanilyalı Dondurma",
        description: "Akışkan lav kek, Madagaskar vanilyalı dondurma ve çıtır fındık krokant.",
        price: 310,
        image_url: "https://images.unsplash.com/photo-1606313564200-e75d5e30476c?w=600&auto=format&fit=crop&q=80",
        is_active: true,
      },
    ],
  },
];